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Valentina Ricci

la mia storia

Una passione che via via, con il tempo e la formazione, si è trasformata in un vero e proprio lavoro.
Infatti, dopo gli studi che l’hanno portata ad esercitare la professione di avvocato, non può negare le sue attitudini culinarie, apprese nel mondo della ristorazione in cui è nata e cresciuta.
Tale è stata la sua passione da decidere di stravolgere la vita lavorativa in favore del mondo del cake design e piu in generale della pasticceria moderna.
  1. 2013

    Nel 2013 apre Sweet&Things, laboratorio di pasticceria artigianale e cake design, caratterizzato da una produzione totalmente esente dall’utilizzo di semilavorati, che segue le regole di una preparazione sana, fatta solo con ingredienti di prima qualità.

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    2015

    Dopo l’apertura del laboratorio, inizia anche un percorso come ambasciatrice Modecor, azienda leader a livello internazionale nel settore della pasticceria, per proseguire poi nel mondo degli eventi, quali aziendali e wedding, fino alla realizzazione di torte monumentali.

  3. 2018

    Una passione che cresce sempre di più, quella di Valentina per questo lavoro, tanto da decidere di renderla ancor più personale, modificando il nome della sua attività da Sweet&Things a “Valentina Ricci Cakes”. Aspetto di punta della sua azienda è la personalizzazione, sia sotto l’aspetto decorativo che degustativo.

  4. 2020

    Negli ultimi tempi, si sta differenziando anche per importanti collaborazioni con agenzie di eventi di altissimo livello come l’eccezionale Palazzi Gas, Wedding Planner molto accreditate nel territorio laziale e con il mondo del cinema, creando dolci spettacolari per film, pubblicità e serie Tv.

I nostri

Collaboratori

La cooperazione si basa sulla profonda convinzione che nessuno riesca ad arrivare alla meta se non ci arrivano tutti. `{`Cit. Virginia Burden`}`
Daniel Righi

Web Marketing e Advertising Strategy

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SIMONA REMINE
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